本网讯（通讯员 何丹）5月27至28日，市人大常委会委员、教科文卫委主任委员秦小国率调研组来宁远县调研中小学“校园餐”管理情况。县人大常委会主任曹辉正、县人大常委会副主任郑曦、副县长曾彩平陪同调研。

调研组一行先后来到县第二中学、县实验小学、湖南德为教育服务有限公司、禾亭镇完全小学等地，通过实地调研、组织座谈、查阅台账等形式，围绕食堂环境卫生、师生就餐质量、食品加工留样管理、餐具消毒流程、原材料溯源体系、质量检测体系、食材供应链管控等重点环节进行查看，并与师生共同就餐，全方位评估“校园餐”品质。

座谈会上，调研组听取了宁远县中小学“校园餐”管理工作汇报后，充分肯定其创新举措，同时提出指导性建议。调研组要求，各学校、配送企业和职能部门要通力合作，严格把好验收关、加工关和监督关。要进一步压实主体责任，将“校园餐”安全纳入日常重点工作，严格落实“日管控、周排查、月调度”的管理机制，严格执行采购索证索票、进货查验和记录制度，加强食材采购、贮存、加工、留样等各个环节监管，完善“校园餐”安全监管制度体系，建立健全食品安全追溯体系；要持续加强食堂从业人员培训，提升专业素养和服务意识；要不断优化“校园餐”的营养搭配，结合学生年龄特点和地域饮食习惯，提供更丰富、更健康的菜品；要积极推进“明厨亮灶”工程，主动接受家长和社会监督，切实把“校园餐”这项民生工程办好办实，让学生吃得安心，家长放心。