本网讯（通讯员 郭冬祥 王仕军）为进一步加强餐饮场所消防安全管理，提高从业人员消防安全意识和自防自救能力，3月11日，宁远消防救援大队走进辖区餐饮场所开展消防安全宣传活动，为餐饮从业人员送上“消防安全大餐”。

活动中，大队宣传人员结合餐饮场所火灾特点，通过发放宣传资料、现场讲解、互动问答等方式，向餐饮从业人员详细讲解了厨房用火用电用气安全、油锅起火扑救方法、灭火器使用方法、火场逃生自救等消防安全知识。同时，宣传人员还针对部分餐饮场所存在的消防安全隐患，现场指导整改，并提醒餐饮场所负责人要严格落实消防安全主体责任，定期开展消防安全自查自纠，加强员工消防安全培训，确保场所消防安全。

此次宣传活动共发放宣传资料100余份，培训从业人员50余人，有效提高了餐饮从业人员的消防安全意识和应急处置能力，为营造良好的消防安全环境奠定了坚实基础。下一步，宁远消防救援大队将继续加大消防安全宣传力度，针对不同场所、不同人群开展形式多样的消防宣传活动，全力筑牢社会消防安全“防火墙”。