本网讯（通讯员 郭冬祥 王仕军）1月13日，宁远县桐山街道宝塔街一居民在楼顶熏烤腊肉，添好炭火后当事人短暂离开，由于此时现场无人看守，火灾发生初期未得到有效控制，最终火势变大，发现火灾后户主立即拨打119报警，消防救援大队到场后耗时10分钟成功将火势扑灭。

14时58分，接到报警后，消防救援大队立即出动2车14人到达现场，到达现场时发现，该居民楼楼顶冒出大量浓烟，现场火势十分凶猛，熊熊烈焰伴随着阵阵浓烟，有许多住户已经疏散到一楼空地上，无人被困。

了解情况后，大队立即沿楼梯铺设水带到达楼顶，并通过消防车出水对火势进行扑救，在消防救援人员的努力下，经过10分钟现场明火已基本熄灭，而熏烤的腊肉也在大火下变成了“焦炭”。

消防部门提醒：熏烤腊肉时，腊肉和火源必须保持安全距离，以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物，应选择空旷的地方，远离周围易燃可燃物，熏烤期间，一定要有人在现场看守，熏制完毕后，要将火源完全熄灭后才能离开。