本网讯（通讯员 蒋李臻）为进一步保障广大群众的饮食安全，10月23日上午，宁远县市场监督管理局特别邀请了部分县人大代表、县政协委员，共同开展了“随机查餐厅”餐饮食品安全监督检查行动。

本次行动，检查队伍随机深入宁远县各餐饮场所，仔细查看了餐饮单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员的健康证等相关证照是否齐全且在有效期内，重点检查了食材的采购渠道是否正规，有无索证索票，食材的储存条件是否符合要求，是否存在过期变质食品等情况。同时，对厨房的卫生状况，包括餐具的清洗消毒、厨房的环境卫生等方面也进行了严格的检查。

餐饮食品安全关系到人民群众的身体健康，此次监督检查进一步增强了餐饮经营者的食品安全意识，也为广大群众营造了更加安全放心的饮食环境。

“今后我们将继续加大对餐饮食品安全的监管力度，不定期开展检查行动，严厉打击各类食品安全违法行为，确保我县餐饮食品安全形势持续稳定向好。”宁远县市场监督管理局餐饮服务食品安全监管股股长姜雄说道。