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宁远:粽子文化节让端午更有味

来源:宁远县融媒体中心 作者:李严军 欧阳兴 编辑:李芳 2023-06-21 10:39:02
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本网讯(通讯员 李严军 欧阳兴 李芳)端午佳节即将到来,6月20日,宁远县柏家坪镇板利元村举行首届粽子文化节,邀请孤寡老人一起包粽子、话家常,其乐融融。

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一大早,爱心志愿者来到村活动中心忙开了,跟老人们一起过草木灰水、淘米、和馅、包粽子。大家围在桌前,分享着以前过端午节的趣事,现场充满了欢声笑语。已经80岁的欧阳河井老人,十多岁就会包粽子,基本上每年中秋节都会包,最近几年包得少了,但手脚依然麻利。她将粽叶弯成漏斗状,装上糯米和馅料,再用棕叶捆扎牢固,一两分钟就包好一个羊角粽,丝毫不输年轻人。“我包了几十个,十个一摞,我包了有好几摞。今天好高兴,一群人包粽子真开心。”宁远县柏家坪镇板利元村村民欧阳河井开心地说道。

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板利元村共有2063人,常年在家的大多是老人和小孩,平日里过节的氛围不浓。今年,村里准备了200斤糯米和粽叶等材料,预计可以包1400多个粽子,有猪肉、芝麻和花生馅,口味多样。待用大锅熬煮出来后,送到孤寡老人和留守儿童的手中,同时送上大米、食用油和书包等,让大家过上一个温馨而有意义的端午节。

“不仅弘扬了中国传统文化,还关爱了这些留守儿童和老人,让他们有个归属感,过节的时候热闹一点,氛围好一点。”宁远县柏家坪镇板利元村党支部书记郑生枝说道。

来源:宁远县融媒体中心

作者:李严军 欧阳兴

编辑:李芳

本文链接:http://www.ningyuan.gov.cn/content/646740/65/12783100.html

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